尹尹的點點滴滴開箱文

Tefal法國特福 多層陶瓷40CM雙耳炒鍋(加蓋)

◆陽極外層＋陶瓷內層，厚4mm五層鍋身，由外而內為陽極層/鋁/陽極層/陶瓷層1/陶瓷層2，同時具有陽極鍋的導熱快速及陶瓷鍋用油少、好清洗的特點。
◆４mm厚實鍋身儲溫效果佳，外層表面採用陽極電解硬化處理技術，使鍋身比不銹鋼鍋更堅硬，加熱後不變黃、不變黑，用後可刷洗，常保清潔。
◆最新專利陶瓷易潔塗層，表面硬度高，耐磨抗括更持久，無金屬味及異味，烹調過程中更可保留食物中的原味及營養。
◆陶瓷塗層表面細緻無毛孔，只需放一點點油就有良好的不沾效果，餐餐少油、低脂、低熱量健康烹調。
◆陶瓷塗層，滑順的表面，比一般不沾塗層更能煎出香脆的表面，陶瓷的易潔特性，用後只需海綿即可洗淨，不需費力刷洗，真輕鬆。
◆若食材本身無油脂，烹調時建議加入一些些適當的食用油。
◆人體工學時尚把手，矽膠把手內嵌不銹鋼，安全不燙手，美觀又好握。
◆美觀弧形鍋身方便翻炒，鍋底弧度較平緩，且烹調面積較大，煎．煮．炒．炸都方便，料理更多元豐富。
◆採用複合式鍋蓋，不鏽鋼上蓋中間為耐熱玻璃，更容易了解烹調狀況，掌握火候更輕鬆。
◆為延長鍋具使用壽命，建議使用木鏟、膠鏟、筷子進行烹調。
◆適用所有爐具(電磁爐除外)。

多層陶瓷炒鍋使用說明

◆建議使用木鏟或塑膠鏟以延長鍋子使用壽命。鍋子在使用一段時間後出現鍋鏟刮痕為正常現象
◆建議放適當的油量進行烹調，即可降低食物沾鍋現象
◆鍋身為鋁合金製造，導熱速度很快，請以中小火烹調即可
◆鍋具使用一陣子後，陶瓷層可能會輕微出現污漬或變黃，此為正常現象
◆此鍋具不可放置於洗碗機清洗
◆請以微熱的水、清潔劑與海綿清洗鍋子
◆建議不要使用含金屬成份的菜瓜布、鋼刷或金屬絲等粗糙材質的刷子，也不要使用含研磨成份的清潔粉清洗
◆把手為不銹鋼與矽膠材質的特福鍋具可使用於攝氏210度以下的烤箱